在食物这么多颜色、种类中，不难发现，最缺少的就是蓝色。想象一下像钢笔水那么蓝的食物，可能真的让人比较没有食欲...除了常见的蓝莓外，蓝色的食物在生活中并不常见，就算是后天加工的食品，配色是蓝色的也少之又少。
那么下面这些少有的蓝色食物，你看了后会觉得没有食欲吗？
最近看到一种蝴蝶花（或者是豆蝶花），英文butterfly flower或者butterfly pea，常常拿来泡茶或者给食物染色。染出来的是完美的蓝色。它是一种热带草本植物，在马来西亚、泰国等国家经常被用于食物染色，比如说做成蓝色的面条、蓝色的米饭...
蝴蝶花：
蝴蝶花茶：
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泰国的蝴蝶花蓝米饭：
日本的蝴蝶花布丁：
萨尔茨堡的鱼
虽然自然界的鱼肉大部分呈白色、透明、橘色和红色，但是就是有一种长蛇齿单线鱼，它的鱼肉呈现酷炫的蓝色，原因可能是因为血清中含有某种胆色素，具体机理尚不明确。这是它的肉：当然是可以食用的~
还有一种有一种热带海鱼叫“青衣”，就是蓝色的，很好吃很好吃！在三亚就可以吃到！
黑枸杞，这玩意儿泡在水里呈蓝/紫色，简直是天然得石蕊试液。
紫薯燕麦粥
碱性水使紫薯的花青素呈蓝色，看，多漂亮，哈哈哈
神农架野香蕉
能吃、好吃、直接吃...其肉质有香蕉之绵甜，但味道深邃得多，籽大肉少，不要吃籽...
看完有什么感觉？蓝色的食物少也是有原因的，其实鱼还不错，至于其他的...对于小编来说，还是只可观赏，不可亵玩吧~返回搜狐，查看更多